كل ما تريد معرفته عن أوميغا 3: الفوائد ومصادر الحصول عليه

الأوميغا 3، هذا الحمض الدهني الأساسي، يُعتبر من أحد العناصر الغذائية الأكثر أهمية لصحة الإنسان. فهو ليس فقط مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية، بل يلعب أيضًا دورًا حيويًا في دعم وظائف المخ والعقل، وتحسين الجهاز المناعي، وتخفيف التهابات المفاصل، وحتى تعزيز صحة الجلد والشعر. يعتبر الأوميغا 3 مكملًا غذائيًا ضروريًا لصحة الجسم بشكل عام.

في هذا المقال، ستعرض لكم مدونة “Midic Arab” أوميغا 3 الفوائد ومصادر الحصول عليه، بالإضافة إلى تحليل المصادر الغذائية التي يمكن الحصول منها على هذا العنصر الغذائي الثمين. سنلقي نظرة على الأسماك الدهنية والمكملات الغذائية والأطعمة النباتية التي تعتبر مصادر غنية بالأوميغا 3، مما يتيح لك الاختيار المثالي وفقًا لاحتياجاتك الغذائية والصحية. دعونا نكتشف معًا كيف يمكن أن يحسن الأوميغا 3 جودة حياتنا ويعزز صحتنا بشكل عام.

تحسين صحة القلب:

تؤكد الأبحاث أهمية زيت السمك، الذي يحتوي على الأوميغا 3، في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتقليل مخاطر قصور القلب، مما ينتج عنه انخفاض في معدل الوفيات. يعمل زيت السمك أيضًا على تحسين وظيفة البطانة الداخلية للقلب، مما يقلل من احتمالية الإصابة بمرض الرجفان البطيني.

خفض مستويات الدهون الثلاثية:

يقلل الأوميغا 3 من مستويات الدهون الثلاثية، مما يحمي الشرايين من التصلب ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، كما أظهرت الدراسات أن الجرعات المناسبة من زيت السمك يمكن أن تقلل من مستويات الدهون الثلاثية بشكل فعال.

تقليل خطر الولادة المبكرة:

تشير الدراسات إلى أن الحوامل اللواتي يواجهن خطر الولادة المبكرة ويتناولن جرعات من زيت السمك يوميًا يمكن أن يعانين بشكل أقل من هذه المشكلة.

مكافحة الاكتئاب:

أظهرت الدراسات أن زيادة استهلاك الأسماك ومنتجاتها تقلل من معدلات الاكتئاب، مما يجعل الأوميغا 3 مفيدة في تحسين المزاج والعافية النفسية.

المساعدة في علاج الالتهابات:

تُظهر الأبحاث أن الأوميغا 3 قادرة على تقليل الالتهابات في الجسم، وتحسين الحالة الصحية للأشخاص الذين يعانون من حالات مثل الربو والتهاب المفاصل.

تعزيز صحة الدماغ:

يُظهر الأوميغا 3 فعالية في الحفاظ على صحة الدماغ والوقاية من الأمراض المرتبطة بتدهور القدرات العقلية مع التقدم في العمر، ويساهم في الوقاية من الخرف ومرض الزهايمر.

اقرا ايضاً:

مكملات غذائية ينصح تناولها بعد الأربعين للرجال

الفيتامينات المهمة لجسم الأنسان

الأسماك:

• • يُعتبر سمك الماكريل من أغنى مصادر الأوميغا 3 بحوالي 5.134 غرام لكل 100 غرام.
  • يحتوي السلمون على تقريبًا 2.26 غرام لكل 100 غرام.
  • زيت كبد سمك القدّ يحتوي على حوالي 2.664 غرام لكل ملعقة طعام كبيرة.
  • تحتوي الرنجة على حوالي 1.729 غرام لكل 100 غرام.
  • السردين يحتوي على تقريبًا 1.480 غرام لكل 100 غرام.
  • الأنشوجة تحتوي على تقريبًا 2.113 غرام لكل 100 غرام.

المحار:

• • المحار غني بالزنك ويحتوي على حوالي 672 مليغرام من الأوميغا 3 لكل 100 غرام.

الكافيار:

• • الكافيار يحتوي على كمية كبيرة من الأوميغا 3 بحوالي 6.789 غرام لكل 100 غرام.

بذور الشيا:

• • بذور الشيا غنية بالأوميغا 3 بحوالي 4.915 غرام لكل 28 غرام.

فول الصويا:

• • فول الصويا يحتوي على حوالي 1.443 غرام من الأوميغا 3 لكل 100 غرام.

الجوز:

• • الجوز يحتوي على حوالي 2.542 غرام من الأوميغا 3 لكل 28 غرام.

منتجات الألبان والعصائر المدعمة:

• • يمكن أن تكون منتجات الألبان والعصائر المدعمة بالأوميغا 3 مصدرًا إضافيًا.

الحبوب والمكسرات:

• • الحبوب والمكسرات مثل بذور الكتان والزبدة الفول السوداني تحتوي على كميات جيدة من الأوميغا 3.

الخضروات الورقية الخضراء:

• • البروكسل والكالي والسبانخ والبروكلي والقرنبيط يحتوي على كميات معتبرة من الأوميغا 3.

تحتوي هذه المصادر على كميات مختلفة من الأوميغا 3، ويمكن للأفراد اختيار الخيارات التي تناسب ذوقهم واحتياجاتهم الغذائية، كما بالتأكيد، يمكن للأشخاص تناول مكملات فيتامين الأوميغا-3 كبديل إذا كان من الصعب عليهم الحصول على الكمية المناسبة من الأوميغا-3 من الطعام والمصادر الغذائية.