تلعب الدهون دوراً حاسماً في وظائف الجسم المختلفة والصحة العامة، حيث تعد مصدراً هاماً للطاقة وتلعب دوراً في توازن الهرمونات وحفظ درجة حرارة الجسم، إلى جانب دورها في حماية الأعضاء الحيوية والتنظيم النمطي للعمليات الحيوية. يتكون جسم الإنسان من أنواع مختلفة من الدهون، والتي تختلف في وظائفها ومواقع تواجدها داخل الجسم.
في هذا المقال، سنستكشف مع مدونة “Midic Arab”أنواع الدهون في جسم الإنسان، بما في ذلك الدهون البيضاء والدهون البنية والدهون البيج. سنتناول تفصيلًا لكل نوع من هذه الدهون، بما في ذلك وظائفها ومواقع تواجدها في الجسم، بالإضافة إلى الفوائد التي تقدمها للصحة والآثار السلبية عند زيادتها بشكل غير طبيعي.
من خلال فهم الأنواع المختلفة من الدهون في الجسم ودور كل منها، يمكننا اتخاذ الخطوات اللازمة للحفاظ على توازنها الصحي وتحقيق صحة عامة أفضل.
أنواع الدهون في الجسم بناء على نوع الخلايا
تتكون الدهون في الجسم من ثلاثة أنواع رئيسية من الخلايا الدهنية، وهي الخلايا البيضاء، والخلايا البنية، والخلايا البيج.
1. الدهون البيضاء: تشكل الدهون البيضاء الجزء الأكبر من دهون الجسم، وتتميز بالخلايا البيضاء الكبيرة التي تتمتع بقدرة كبيرة على تخزين الدهون. تتجمع هذه الدهون تحت الجلد في مناطق مثل الذراعين، والأرداف، والفخذين، وأيضاً حول الأعضاء الداخلية. تلعب الدهون البيضاء دوراً في تخزين الطاقة والفيتامينات، بالإضافة إلى إفراز الهرمونات مثل الإستروجين والإنسولين والكورتيزول وهرمون النمو، وتطلق السيتوكينات التي ترتبط بالالتهابات. يمكن أن تؤدي زيادة الدهون البيضاء، خاصة في منطقة البطن، إلى مشاكل صحية.
2. الدهون البنية: توجد الدهون البنية بشكل رئيسي في الرضع، وتوجد بكميات أقل في البالغين. تتوزع هذه الدهون تحت الجلد في منطقة الكتف وفوق الترقوة وعلى طول الحبل الشوكي، ويمكن أيضاً أن توجد حول الكليتين. تتميز الدهون البنية بالخلايا البنية اللون التي لها قدرة محدودة على تخزين الدهون، وتعمل على إطلاق الطاقة لتوليد الحرارة وتدفئة الجسم. تساهم الدهون البنية في الوقاية من بعض الأمراض مثل السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم والسمنة.
3. الدهون البيج: تشمل الدهون البيج خصائص من الخلايا البيضاء والبنية، ويمكن أن تتكون من تحول الخلايا البيضاء. تشبه الدهون البيج الدهون البنية في قدرتها على حرق السعرات الحرارية لتوليد الطاقة بدلاً من تخزينها، ويُرتبط وجودها بالوزن الصحي.
بشكل عام، تلعب الدهون البيضاء دوراً مهماً في تخزين الطاقة وتوفير الفيتامينات وإفراز الهرمونات، بينما تساهم الدهون البنية والبيج في إطلاق الطاقة وتدفئة الجسم والوقاية من بعض الأمراض.
انواع الدهون في جسم الانسن حسب موقعها
تُقسم الدهون داخل الجسم أيضًا بناءً على موقعها إلى عدة أنواع، سواء كانت دهونًا أساسية أو دهونًا مخزنة تحت الجلد أو حول الأعضاء.
الدهون الأساسية:
- الفوائد:
- تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالوظائف الحيوية.
- تلعب دورًا في توازن بعض الهرمونات وتنظيم درجة حرارة الجسم.
- تساعد في امتصاص الفيتامينات الدهنية الذائبة في الماء.
- تحافظ على الصحة العامة للأعضاء والنسيج الضام.
- الأضرار:
- زيادة نسبتها قد تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
- يمكن أن تزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل أمراض القلب والسكري.
الدهون الحشوية:
- الفوائد:
- توفر وسادة وحماية للأعضاء الداخلية.
- تلعب دورًا في تخزين الطاقة للاستخدام في الفترات التي يحتاج فيها الجسم إلى طاقة إضافية.
- الأضرار:
- زيادة كميتها قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة.
- يمكن أن تتسبب في زيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والسرطان وأمراض الكبد.
الدهون تحت الجلد:
- الفوائد:
- تقدم وسادة طبيعية للحماية للأعضاء والعظام.
- تشكل مصدرًا للطاقة وتوفر عزلًا حراريًا.
- الأضرار:
- زيادة كميتها قد تؤدي إلى مشاكل مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم وزيادة مقاومة الإنسولين.
- قد تؤثر زيادتها في منطقة البطن على صحة القلب وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني.
لذا، من الضروري الحفاظ على توازن مناسب في كمية الدهون داخل الجسم واتباع نمط حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة وممارسة الرياضة بانتظام.
اقرا ايضاً:
نصائح للتخلص من الدهون الزائدة في الجسم
قد يساهم اتباع النصائح التالية في تقليل نسبة الدهون الزائدة في الجسم، لا سيما دهون البطن، والحفاظ على وزن صحي:
- اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على كميات مناسبة من البروتينات، والكربوهيدرات المعقدة، والألياف، والدهون الصحية، مثل الأفوكادو وزيت الزيتون.
- الحد من تناول الأطعمة الدهنية ذات السعرات الحرارية العالية مثل الوجبات السريعة والوجبات المصنعة.
- الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وقليلة الألياف، وكذلك الأطعمة المعالجة والمكررة، حيث إنها تزيد من تراكم الدهون في الجسم.
- التقليل من تناول المشروبات الغنية بالسكريات مثل الصودا والعصائر المحلاة، والاستبدال بالمياه أو المشروبات الطبيعية ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
- عدم تناول سعرات حرارية أكثر مما يستهلكه الجسم للحفاظ على الوزن، والتحكم في حجم الوجبات والتقليل من الحصص الزائدة.
- الحرص على ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، خاصة تمارين القوة والتمارين الهوائية مثل المشي السريع وركوب الدراجة، لزيادة الكتلة العضلية وتقليل تراكم الدهون في الجسم.
باتباع هذه النصائح، يمكن للأفراد تحسين تركيبة جسمهم وتقليل الدهون الزائدة بشكل صحي وفعال.
كيفية قياس الدهون المختلفة في الجسم
بعد التعرف على أنواع دهون الجسم، يمكننا الآن استعراض كيفية قياس الدهون المختلفة في الجسم باستخدام الطرق التالية:
قياس ثنيات الجلد:
-
- يُعد قياس ثنيات الجلد أحد الطرق الشائعة لتقدير نسبة الدهون في الجسم.
- يتم ذلك باستخدام جهاز يشبه الملقط يُسمى الفرجار، يقوم المتخصص بقرص الجلد وقياس الثنايا في مناطق مثل الخصر والذراعين والفخذين.
- تُقدر النسبة المئوية للدهون في الجسم عن طريق قياس الدهون تحت الجلد بشكل أساسي.
جهاز Bod Pod:
-
- هذا الجهاز يستخدم وزن الجسم ونسبة الحجم لتحديد نسبة الدهون الإجمالية.
- يقوم Bod Pod بقياس جميع أنواع الدهون في الجسم نظريًا.
تحليل المعاوقة الكهربائية (Bioelectrical impedance analysis):
-
- هذه الطريقة تقوم بتحديد نسبة الدهون في الجسم باستخدام التيار الكهربائي.
- يتم ذلك عن طريق الوقوف على جهاز يقيس كمية الدهون في الجسم.
فحص مؤشر كتلة الجسم (Body mass index):
-
- يُحسب مؤشر كتلة الجسم كنسبة بين الوزن والطول.
- على الرغم من أنه لا يقدم نسبة محددة من الدهون في الجسم، إلا أنه يقدم تقديرًا بناءً على الطول والوزن.
- محيط الخصر أيضًا يُستخدم لتقديم مؤشر على توزيع الدهون في الجسم.
باستخدام هذه الطرق، يمكن قياس وتقدير نسبة الدهون في الجسم بدقة، مما يساعد في متابعة الصحة العامة وتحديد الأهداف للعمل على تحسين التركيبة الجسمانية.